Кулинарный мастер класс – Блюда в духовке
Занятие продолжительностью 3 часа
Запеченные в духовке блюда идеально подходят тем, кто не любит тратить много времени на приготовление еды. К тому же в отличие от жареной еды запеченная еда более подходит для здорового питания. При запекании сохраняется максимум полезных свойства продуктов, а калорийность блюд не увеличивается благодаря тому, что нет необходимости использовать много масла.
Для мастер-класса мы подготовили простые блюда, которые под силу даже кулинару-новичку. Вы узнаете как правильно выбрать режим и время запекания блюда в духовке в зависимости от его состава, а также правильную технологию их приготовления.
Программа мастер-класса
Овощной гратен. Способы и разнообразие
Овощной тиан в глине
Жаркое из гуся в горшочке
Скумбрия, запечённая в ароматной соли
Цыплята, запечённые в тесте с апельсинами
Альтернативный ростбиф из мраморной говядины
Мясной жульен в хлебе
Отзывы
Отзывов пока нет.