КУЛИНАРНЫЙ ТУРИЗМ

Приготовление национальных блюд в «Кулинарной школе № 1» в Санкт-Петербурге поможет вам более подробно познакомиться с кухней России и стран СНГ, узнать все тонкости и секреты приготовления всеми любимых блюд.

В непринуждённой обстановке на профессиональной кухне, вы самостоятельно приготовите все блюда согласно выбранного вами меню под чутким руководством шеф-повара школы, научитесь готовить с удовольствием, а также интересно и со вкусом проведете своё время!

Стандартный сценарий мероприятия:
☑ Встреча гостя/гостей, приветственный фуршет (по желанию) — от 10 до 30 минут.
☑ Знакомство с шеф-поваром, с меню мастер-класса, краткий рассказ шеф-повара о технологии приготовления всех заявленных блюд — от 5 до 10 минут.
☑ Коллективное приготовление блюд — 1 час.
☑ Радостное поедание приготовленных блюд, обмен впечатлениями и эмоциями.

Длительность всего мероприятия — от 2 до 2,5 часов.

МЕНЮ НА ВЫБОР

Меню «Русский праздничный стол»

Меню «Русская кухня»

Меню «Узбекская кухня»

Меню «Грузинская кухня»

Меню «Ленинградская кухня»

МЕНЮ №1
1. Пожарские котлеты с луковым соусом.
2. Рассольник по-Ленинградски.
3. Пышки

МЕНЮ№2
1. Ленинградский салат.
2. Бефстроганов.
3. Торт по-Ленинградски.

МЕНЮ №3
1. Биточки по-Скобелевски.
2. Корюшка жареная.
3. Пирожное по- Ленинградски.

МЕНЮ №4
1. Рыба по-Ленинградски.
2. Гречаники с картофелем по Пушкински.
3. Розовое блины с вареньем из крыжовника.

Гостям будут предложены напитки на выбор

Морс «Ягодный микс».
Чай, кофе, сахар, сливки.

Вы можете принести с собой алкогольные напитки на свой вкус и дополнить ими приготовленные на мастер-классе блюда. Пробкового сбора нет.

☑ по одной порции каждого блюда, указанного в меню;
☑ именной диплом об окончании кулинарного мастер-класса;
☑ яркие эмоции и впечатления!

☑ Работа поваров и персонала «Кулинарной школы № 1»;
☑ Фартуки, ножи, головные уборы для каждого гостя;
☑ Продукты для приготовления заявленных блюд;
☑ Посуда, поварские инструменты, инвентарь, оборудование;
☑ Посуда, салфетки, приборы.

Если у вас есть свои идеи и пожелания касательно проведения мастер-класса или другого закрытого кулинарного мероприятия в Кулинарной школе № 1, просто расскажите нам об этом. Мы постараемся учесть все ваши пожелания и организовать для вас яркое индивидуальное мероприятие, которое всем гостям запомнится надолго!