Занятие продолжительностью 3 часа
Научим быстро готовить еду, чтобы взять с собой в поездку. Вам не придется покупать сомнительного происхождения готовые сандвичи или бургеры.
Пять вариантов бургеров, в том числе фишбургер с котлетой из судака, — технологию и тонкости приготовления всех этих блюд вы освоите за одно занятие. Также научим готовить вкусные и ароматные булочки для бургеров: классические, картофельные и черные.
При этом вы узнаете, как всё это делать не только вкусно, но и качественно. Например, что именно рубленое мясо должно применяться в котлете.
Программа мастер-класса
Бургер с котлетой из индейки с медово-имбирным соусом
Фишбургер с котлетой из судака и соусом тартар
Бургер с котлетой из утиного филе и муссом из груши
Бургер с котлетой из рубленой говядины с луковым вареньем
Приготовление картофельной, классической, чёрной булочки
Reviews
There are no reviews yet.