Занятие продолжительностью 3 часа
На мастер-классе вы освоите правильное приготовление различных бисквитов, муссов и меренг (безе). Овладеете технологией сборки сложного торта, приёмами работы с глазурью и шоколадным декором.
Программа мастер-класса
Торт лимон-карамель-мята с прослойкой из миндального бисквита. Украшается цветной миндальной меренгой
Торт малина-карамель-манго с прослойкой из фисташкового бисквита. Украшается шоколадным декором
Отзывы
Отзывов пока нет.