На двадцать пятом видеоуроке шеф-повар покажет, как приготовить Люля кебаб в лаваше с овощами и Зефир малиновый.
ЛЮЛЯ КЕБАБ В ЛАВАШЕ С ОВОЩАМИ
Продукты:
Фарш говядина или баранина 400гр
Соль, перец
Масло растительное 70мл
Лук репчатый 70гр
Кинза 4гр
Лаваш 1шт
Паприка 2шт
Помидор 2шт
Микс салата40гр
Фарш говядина или баранина 400гр
Соль, перец
Масло растительное 70мл
Лук репчатый 70гр
Кинза 4гр
Лаваш 1шт
Паприка 2шт
Помидор 2шт
Микс салата40гр
Инвентарь:
Сковорода гриль 1шт
Доска и нож 1шт
Миска 1шт
Противень 1шт
Духовой шкаф1шт
ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ
Продукты:
Малина 90гр
Сазар 600гр
Белок 2шт
Агар 2ч.л
Вода 100мл
Малина 90гр
Сазар 600гр
Белок 2шт
Агар 2ч.л
Вода 100мл
Инвентарь:
Миксер 1шт
Сотейник1шт
Венчик 1шт
Миска для агара1шт
Пергаментный лист 2шт
Кондитерский мешок 1шт
Насадка 1шт
Доска, нож 1шт.
Блендре 1шт
Сито 1шт
Миски 2ш
Вам будет предоставлено:
• Списки продуктов и ингредиентов
• Списки оборудования и инвентаря
• Два видео рецепта
Отзывы
Отзывов пока нет.