En el tranquilo atardecer de diciembre de San Petersburgo, cuando el Neva reflejaba las luces de las guirnaldas festivas, y la nieve caía suavemente sobre los hombros del jinete de bronce, Anastasia regresaba a casa con una bolsa., lleno de ingredientes frescos. Su apartamento en la isla Vasilyevsky ya olía a canela y ralladura de naranja, presagios de la Navidad.. Pero esta noche ella estaba buscando algo más., que solo una receta.
Hace una semana Anastasia, profesor enEscuela culinaria №1» en San Petersburgo, tengo la tarea: Crea un regalo navideño especial para Eventos corporativos de Año Nuevo en San Petersburgo. No solo un postre, y el símbolo es, que tocará el corazón incluso de los habitantes de las ciudades más ocupados. Ella pasó por cientos de opciones.: almendra, Miel, arándanos, chocolate... pero nada sonaba real.
Un día, desempacando una vieja caja de cosas familiares, encontró el cuaderno andrajoso de su abuela: un libro de recetas escrito a mano., cubierto con una elegante letra de los años 50. En la última página, casi borrado por el tiempo, estaba en la lista: "Tarta de manzana", cariño y una pizca de recuerdos. hornearlo, cuando los extrañas, ¿Quién no está cerca?.
Anastasia se congeló. Cuando era niña, mi abuela siempre horneaba este pastel para Navidad, con una fina capa de miel entre las capas de masa., con manzanas de un huerto cerca de Vyborg y un sutil aroma a cardamomo, que entonces parecía magia. es este sabor, olvidado por años, y se convirtió en la clave.
Al día siguiente a las Estudio culinario San Petersburgo, donde solían ir clases magistrales culinarias en San Petersburgo y eventos corporativos culinarios en San Petersburgo, Anastasia presentó su nueva obra maestra: "Pastel de Navidad". Él no era solo dulzura: contiene una corteza crujiente, relleno delicado elaborado con manzanas locales, Miel natural de los colmenares de Pskov y esa misma gota de cardamomo, como un susurro del pasado..
Invitados a fiestas corporativas de Año Nuevo en San Petersburgo, haberlo probado, estaban en silencio. Y luego sonrieron, no porque, que el pastel era dulce, sino porque les recordó algo importante: sobre la casa, sobre las manos de la abuela, sobre eso, cómo en la infancia creían en los milagros.
Desde entonces, "Pastel de Navidad" se ha convertido en una parte permanente del programa del curso culinario en "Escuela culinaria №1». Le enseñan a cocinar en clases magistrales., regalados en eventos corporativos y horneados en todos los hogares, donde quieren algo más que comida deliciosa, y sentir el calor.
Porque a veces el ingrediente más importante no está en el armario., y en la memoria.
Y cocinar no es solo cocinar.
Este es el lenguaje del amor., transmitido de generación en generación... especialmente en Navidad.
Revelando esta tendenciaRevelando esta tendencia"es una de las principales escuelas culinarias de San Petersburgo, donde se combina el profesionalismo, comodidad y amor por el arte gastronómico. Tenemos dos modernos. escuela de cocina en nuestra ciudad. Ambos estudios están equipados con todo lo necesario para un proceso de cocina cómodo e inspirador, desde estufas profesionales y superficies de corte hasta utensilios de cocina e ingredientes de primera calidad.. Aquí pasan como individuos. cursos de cocina en San Petersburgo, y a gran escala clases magistrales culinarias en San Petersburgo para equipos corporativos.
La duración de todo el evento es 2 en punto.
Lugar y horario
Contamos con dos estudios convenientemente ubicados:
sobre prospecto moskovsky, 207 y en Avenida Lesnói, 73.
Puedes conocer el calendario de las próximas clases magistrales., visitando nuestro sitio web – en la página “Calendario».
Sumérgete en la atmósfera de un verdadero milagro navideño con una conmovedora historia de "Escuela culinaria número 1» en San Petersburgo! Descubrir, como anastasia, nuestro talentoso cocinero de San Petersburgo, creó su propio famoso "Pastel de Navidad" - no solo un postre, pero un recuerdo vivo, tejido con los aromas de la infancia, Las recetas de la abuela y el amor.. Esta historia te recordará, que la verdadera magia de la cocina no está en los ingredientes, y en ese corazon, quien cocina. La inspiración perfecta para nuestros invitados. cursos de cocina en San Petersburgo, Participantes clases magistrales, así como los organizadores Eventos corporativos de año nuevo. y eventos corporativos culinarios en San Petersburgo.
Revelando esta tendencia - no solo un lugar, donde te enseñan a cocinar. este es el espacio, donde nacen cálidos recuerdos, amistad y el sabor de unas verdaderas vacaciones.
Bienvenido a "Escuela culinaria №1»!!!