热门美食目的地的餐厅经常为游客提供烹饪课程 在圣彼得堡，这些是现代的烹饪工作室, 最好的烹饪课程和烹饪大师班. 我们团结了专业厨师和创造力的舒适空间, 这样每个人都可以掌握美食的秘密. 我们不仅可以获得基本技能, 还可以将您的水平提升到精通 - 从经典技术到原创食谱.
在这个密集的大师班上，您将陷入优质肉类品种的世界，并找出答案, 如何实现无可挑剔的口味和质地. 一步一步地，我们的厨师将展示五种不同的牛排准备技术, 适合家庭厨房, 对于餐厅一级. 课程计划是为 3 小时，包括理论, 练习和品尝成品.
大师班计划的菜肴:
- 使用酥油和普罗旺斯草药将Striloin Steak带来牛排, 用百里香的香气丰富它, 迷迭香和薰衣草.
- 配菜和上菜方法 - 您将了解它们的一切 (配菜和上菜方法 - 您将了解它们的一切) 用电池和罗伯托酱的慕斯，在木煤上烹饪的艺术: 脆, 精致的地瓜和辣番茄酱的慕斯.
- 烤式烤面包“ ribai”，菠萝格栅的饼干和菠萝的甜美焦糖味可产生和谐的对比度.
- Ribai牛排烘烤用土豆奶油和洋葱果酱果酱第十烤ribai在空气奶油和自制洋葱果酱的枕头上，以达到味道.
- ribi烤“ ribai”与langlenid蔬菜与热表面紧密接触, 保留内部果汁, - 配炖茄子, 胡椒和Tsukini.
- Su-Vid Steak“ Striloin”配辣椒酱，现代的vide技术可确保整个厚度均匀油炸, 和胡椒酱会增加清晰度和饱和度.
烹饪多汁和芳香牛排的能力是真正的艺术!
在我们的烹饪课程中，您将了解, 牛排不只是炸肉, 和美食的工作. 考虑到牛肉的起源和大理石的重要性很重要, 正确正确的温度和香料. 大师班结束后，您可以在最佳餐厅的水平上选择和烹饪牛排, 令人惊讶的客人带有明亮的口味重音.
肋眼和真煤上的“脏”牛排, 肋眼和真煤上的“脏”牛排!
我们将完全揭示牛排供应的话题: 来自经典调味料 (贝尔内斯, 半玻璃) 用蔬菜和水果装饰的版权组成. 您将学习如何烹饪完美的配菜, 在盘子上创建版权, 这将凸显每一处的味道.
整个活动持续时间为 2 到 2,5 小时.
地点及日程:
我们有两个站点, 一个在地址: 莫斯科夫斯基公关, 207. 第二, 到地址: 莱斯诺伊公关, d.73.
我们的网站是现代厨房工作室, 配备专业和家用设备, 以及各种配件.
您可以了解即将举行的大师班的时间表, 通过访问我们的网站 – 在页面上“日程».
分离 5 完美的牛排 - 苏联video的准备技术, 勇气, 季节性优惠, 煤和油带来大师班 1 号烹饪学校 在圣彼得堡.
报名参加大师班，并用新的烹饪杰作使亲人感到惊讶!
您可以在我们学校的网站上或通过电话报名参加大师班. 课程费用因课程而异.
欢迎来到 ”烹饪学校 №1»!!!