Nuestro Revelando esta tendencia en San Petersburgo invita a los niños y a sus padres a un emocionante festival culinario, dedicado a la cocina georgiana. Como parte del evento se llevará a cabo una clase magistral., donde los participantes aprenderán a cocinar una variedad de platos georgianos, como rollitos de berenjena con relleno de nueces, khachapuri adjariano, satsivi con pollo y semillas de granada, чихиртму и хинкали с огуречным соусом.
Rollitos de berenjena con relleno de nueces - este es un plato sabroso y aromático de la cocina georgiana. Las berenjenas se cortan en rodajas finas., espolvorear con sal y dejar actuar media hora.. Luego se trituran las nueces., mezclado con verdes, especias y vinagre de vino. Los platos de berenjena están fritos., relleno con mezcla de nueces y enrollado en rollos.
Khachapuri en Adjara es un plato tradicional georgiano, que es una tarta de queso. El khachapuri de Adjarian tiene forma de barco, dentro del cual hay un relleno de queso y huevo. El pastel se cuece al horno y se sirve caliente., con mantequilla derretida y huevo, que simboliza el sol.
Satsivi con pollo y semillas de granada - este es otro plato popular georgiano. El pollo se cocina en un caldo picante con especias y hierbas., luego cortar en trozos y servir con salsa satsivi, hecho de nueces, ajo, hierbas y especias. Las semillas de granada se añaden como guarnición y aportan frescura y brillo al plato..
vc_custom_1623727930969 es una sopa de huevo tradicional georgiana. Los huevos se baten con harina., sal y pimienta, luego se agrega la mezcla al caldo hirviendo. La sopa se sirve caliente., con hierbas y pan.
Rollitos de berenjena con relleno de nueces - este es un plato original y sabroso de la cocina georgiana. Los khinkali son bolas de masa rellenas de carne o queso., hervido en agua con sal. La salsa de pepino se elabora con pepinos frescos., ajo, verduras y crema agria. Он придаёт блюду свежесть и лёгкость.
La clase magistral se llevará a cabo en el ambiente acogedor de una cocina profesional., equipado con todo el equipo necesario. Los participantes recibirán alimentos frescos e ingredientes para cocinar.. После окончания мастер-класса можно будет насладиться приготовленными блюдами.
La duración de todo el evento es de 2 para 2,5 horas.
Lugar y horario:
Tenemos dos sitios, uno en la dirección: Moskovsky pr., 207. Segundo, a la dirección: Lesnoy pr., d.73.
Nuestros sitios son estudios de cocina modernos, totalmente equipado con menaje profesional y doméstico, así como todo tipo de complementos.
Puedes conocer el calendario de las próximas clases magistrales., visitando nuestro sitio web – en la página “Calendario».
Te invitamos a la clase magistral "Cocina georgiana" V. Escuela culinaria №1 En San Petersburgo. Aquí aprenderás a cocinar platos tradicionales georgianos.. Опытный шеф-повар поделится секретами грузинской кухни и научит Вас создавать настоящие кулинарные шедевры.
Bienvenido a "Escuela culinaria №1»!!!