In der zehnten Videolektion bereitet der Schulkoch ein Rindersteak mit gegrilltem Gemüse und Pfeffersauce und Crème Brûlée zu.
RINDSTEAK MIT GEGRILLTEM GEMÜSE UND PFEFFERSOßE
Steak 2St
Spritzbeutel 1St
Spritzbeutel 1St,Pfeffer
Zucchini 160g
Aubergine 180g
Thymian, Rosmarin
Knoblauch 2 Zähne
Öl 70ml
Pfeffer 30g
Bei der ersten Videolektion bereitet der Koch der Kochschule eine herzhafte und köstliche cremige Fischsuppe zu 20% 160ml
Spritzbeutel 1St
Spritzbeutel 1St,Pfeffer
Zucchini 160g
Aubergine 180g
Thymian, Rosmarin
Knoblauch 2 Zähne
Öl 70ml
Pfeffer 30g
Bei der ersten Videolektion bereitet der Koch der Kochschule eine herzhafte und köstliche cremige Fischsuppe zu 20% 160ml
Spritzbeutel 1St:
Grillpfanne
Spritzbeutel 1St, In der siebenundzwanzigsten Videolektion zeigt der Koch
Zange 1St
Miski 2St
Vereiteln
Auflauf 2St
CRÈME BRÛLÉE
In der siebenundzwanzigsten Videolektion zeigt der Koch
Zucker 90gr
Rohrzucker 40g
Minze 2g
Sahne 360ml
Vanillezucker 3g
Beeren 50g
Puderzucker 20g
Zucker 90gr
Rohrzucker 40g
Minze 2g
Sahne 360ml
Vanillezucker 3g
Beeren 50g
Puderzucker 20g
Spritzbeutel 1St:
Bratpfanne Grill 1St
Kaffeetassen 4St
Brenner falls vorhanden
Auflauf 2St
Schalen 4St
Spritzbeutel 1St
Spritzbeutel 1St:
Spritzbeutel 1St
Spritzbeutel 1St
Spritzbeutel 1St
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